訳ありさつまいも 10kgの向こうにあなたの無事を待つ人がいる。

さつま芋訳あり紅はるか 10kg 有機栽培鹿児島県産宮崎県産規格外大きさおまかせ organic オーガニック

商品説明名称さつまいも(紅はるか) 産地名国産（鹿児島県、宮崎県）内容量10kg（50g〜600gのS〜2Lサイズ混合）※訳あり商品です。

　有機栽培の紅はるか健康な土で育った地球畑の紅はるか。

糖質の中でも糖度の高い麦芽糖が多く含まれることで、甘さが強いにもかかわらず、すっきりした感じの上品な味わいが人気です。

果肉の色は黄白色、やや粉質で、加熱するとしっとりとした食感に成ります。

掘り始めの10月頃まではさっぱりした甘さと、新ものならではのホクホク感が、収穫から2〜3ヶ月程貯蔵して糖度が増したものは、ネットリとした濃厚な甘さが味わえます。

地球畑のさつまいもは、皆様に安心してお召し上がり頂ける様に、有機栽培にこだわっています。

最後の一本までおいしく保存に最適なのは、温度13℃前後、湿度80〜90％。

紅はるかは、寒さがとっても苦手。

気温が低い場合は新聞紙に包んで、冷気に触れないように保管ください。

※冷蔵庫内は低温・乾燥により傷んでしまうため、保存に向いておりません。

自然の農作物ですので、毎年必ず同じ味のものをつくるのは非常に困難。

有機の大地でのびのび育った紅はるかを、ぜひご賞味くださいませ。

訳ありの紅はるかです曲がった形のもの、肌がでこぼこしているもの、細い形のもの、長いもの、大きすぎるもの、皮がめくれているもの、などなど、形や見た目は不揃いです。

毎年さつまいもを栽培しているプロの生産者さんでも、栽培の過程でこのように不揃いのものがたくさんでてきます。

育てている方が同じでも、畑の場所や肥料の効き具合、日当たりや水はけの具合、植付や収穫の時期で1個1個見た目や味に差が出ます。

大きさや形が揃ったのが店頭に並んでいるのは、見た目の悪いものを選別して廃棄している為です。

生産者さんにとって少しでも収入のたしになれば…という弊社の代表の思いから、これらの見た目が悪いお芋を「訳あり」として販売しています。

弊社では出来るだけ早くお客様にお届けする為に、収穫後貯蔵期間が少ないものも発送しています。

甘さが少ないと感じられます場合は、気温13度前後の場所でしばらく保管頂き、追熟させてお召し上がりくださいませ。

芽が伸びても、取り除いてお召し上がり頂ければ問題ございません。

有機栽培で大事に育てた紅はるかをぜひ、ご賞味ください。